红酒是由葡萄发酵而来，干红和葡萄酒都是红酒的两种类型。干红和葡萄酒之间有什么区别呢？首先，干红的含糖量很低，酒精浓度很高，因此口感干燥，适合和红肉、奶酪搭配。而葡萄酒中的果糖含量较高，口感相对比较甜，适合与海鲜、水果等轻食搭配。
其次，干红和葡萄酒的酿制过程也有不同。干红酒在酿制时，葡萄的皮和籽与葡萄汁混在一起进行发酵，因此呈现出深红色，且保存能力比葡萄酒更高。而葡萄酒只让葡萄汁发酵，不和果皮混合，因此颜色相对浅淡。
最后，干红和葡萄酒的价格也常常不同。通常情况下，干红酒要比同等质量的葡萄酒价格高出一些，这是因为干红酒的酿制过程比葡萄酒更复杂，成本也就更高了。
