土豆泥是一道经典的西餐美食,口感柔滑且味道浓郁,深受美食家们的喜爱。想要尝试吗?下面是本人总结的土豆泥的做法。
原材料:
- 土豆3-4个
- 黄油60克
- 牛奶100毫升
- 盐、黑胡椒适量
做法:
- 将3-4个土豆放入锅中煮熟,约15分钟
- 取出土豆,剥去皮,切成小块;
- 在碗中加入适量的盐和黑胡椒
- 将切好的土豆倒入盐和黑胡椒的碗中,用叉子或土豆捣碎器完成压制土豆的过程;
- 将60克黄油加入土豆泥中,并搅拌均匀;
- 放入100毫升牛奶,再次搅拌均匀,直至土豆泥达到您所期望的口感;
- 最后,您可以撒上一些黑胡椒和黄油点缀装饰,土豆泥就做好了!
土豆泥可搭配各种肉类、蔬菜食用,如牛肉卷、蔬菜扒等,口感绝佳!