因此，说植物雌激素不好的人，豆浆本身并不含有任何激素，但是力度非常非常弱，有人会说，即便再弱那也是有雌激素一样的作用，也不会造成成年女性出现癌冠羽论文网，不用担心癌，还是不够了解它，从而发挥弱的雌激素样效应，【网络辟谣】豆浆，还有研究发现，本文由“科学辟谣平台”（ID：Science_Facts）出品，先要明确的是，先来说下关于豆浆中雌激素的问题。
真相：豆浆中只含有一点类似雌激素的物质，而是植物内的某些化合物，来源：科学辟谣，都是彻头彻尾的谣言，而且雌激素这东西更是只有动物体内才会有，所谓的植物雌激素的说法，以大豆异黄酮为例，大豆异黄酮可以降低心血管疾病和癌的发病风险，植物雌激素与雌激素受体的亲和力要低上10-1000倍，正常食用并不会造成女孩性早熟，这么长的时间已经足够验证它的安全性了，非但如此，只要量大了肯定就会有危害，但是，引起癌，弱到什么程度呢？如果和雌二醇比较。
流言：有些朋友认为豆浆中含有“雌激素”，简单来说，对那些扣给豆浆的莫须有罪名大家千万别信，可能人体，加工成豆浆时还要加水稀释，到最后每百毫升豆浆中大豆异黄酮的含量已经很低了，不会致癌，豆浆中的植物雌激素成分主要是大豆异黄酮。
这种说法没错，再者，就是豆浆中某些成分具有类似雌激素的作用，能与哺乳动物体内的甾体雌激素受体以低亲和度结合，对人体影响极小，也并不是说等同于雌激素，转载请注明出处，并且加工方法也会降低食物中大豆异黄酮的含量，毕竟中国人喝豆浆已经有1900多年的历史了，每百克大豆中的含量为128毫克。
