您是否也为外面的炸鸡翅而痴迷,但又常常被人多排队的状况所困扰?别担心,今天小编就为您分享如何在家里制作出美味的鸡翅!
鸡翅怎么做好吃?首先,我们需要准备以下材料:
1. 鸡翅中:500克
2. 生姜:适量
3. 大葱:适量
4. 料酒:适量
5. 盐:适量
6. 白胡椒粉:适量
7. 食用油:适量
接下来,让我们来学习一下制作的步骤吧:
1. 将鸡翅中用刀在表面划几刀,用刀背敲打鸡翅,这样可以增加入味的效果。
2. 将鸡翅中放入碗中,加入适量的料酒、盐、白胡椒粉,搅拌均匀腌制20分钟。
3. 生姜切片,大葱切段备用。
下面,让我们来教您如何进行炸制:
1. 将炸锅加热至7成热,放入鸡翅,小火炸制5分钟,翻面再炸制5分钟。
2. 关火,将鸡翅捞出沥油,再次加热炸锅,放入鸡翅,炸制2-3分钟至表面金黄酥脆。
3. 沥干油,放入盘中,撒上葱姜。
4. 最后,就可以品尝到美味的鸡翅了!
通过上述的步骤,您就可以在家里轻松制作出外面那种诱人的鸡翅了。快来试试吧!