初学者用烤箱做面包(初学者用烤箱做面包，再也不用担心制作不好啦！)

面包是很多人早餐上不可或缺的美食，但市面上的面包质量参差不齐，且价格不菲，不妨尝试自己动手制作，制作成果还可以与家人朋友分享呢！初学者可以使用家里的烤箱轻松制作美味的面包，下面就是一篇初学者用烤箱做面包的制作过程。

材料清单：

• 面粉500克
• 糖15克
• 盐10克
• 速发酵母5克
• 水250毫升
• 植物油20毫升

步骤：

1. 将糖、盐、速发酵母分别放入面粉中, 加入水搅拌均匀；
2. 揉成团后加入植物油，继续揉面至柔软有弹性；
3. 将揉好的面团放入大碗中，盖上湿布或保鲜膜发酵至两倍大；
4. 面团醒发完毕后取出，用手按压出气，再揉至光滑；
5. 然后将面团分成几个份，搓圆放入烤盘中；
6. 烤箱预热10分钟后，将烤盘装入烤箱中层，上下火200度，烤15分钟即可。

至此，一款美味又简单又健康的面包就做好啦！初学者不用担心制作不好，只需根据材料和步骤跟着做就行了。记得注意以下几个小技巧：1.烤面包之前记得先进行烤箱预热；2.烤面包时不要开大火，否则面包会被烤焦；3.不要过分揉面，以免影响口感。