谷草转氨酶(GOT)是一种能够将谷草和α-酮戊二酸之间互相转化反应的酶。在我们的身体中,谷草转氨酶主要存在于肝脏、心脏、肾脏、肺、骨骼肌等组织中,是体内蛋白质代谢的一个重要标志物之一。
谷草转氨酶的意义在于,它可以反映肝脏、心肌、肾脏等器官的功能状态。当身体出现肝炎、肝硬化、心肌梗死、肌肉萎缩等情况时,谷草转氨酶的含量就会发生变化。因此,健康检查中常常把它作为评价肝脏功能是否正常的指标之一。
除此之外,谷草转氨酶还有助于帮助人们及时发现和了解自己身体的状况,有助于制定科学的饮食和运动计划,避免出现不必要的健康问题。