如果你喜欢日本美食,相信你一定不会错过豆腐。豆腐作为日本料理中不可或缺的食材,除了可以单独食用外,还可以制作成各种美味的料理。
下面就给大家介绍几种超级简单易学的日本豆腐家常做法:
豆腐汤
豆腐汤是日本家庭中最基础,最普通的豆腐料理之一。 材料主要包括豆腐、昆布和鱼片等,口感柔嫩,汤汁清淡,特别适合清早或夏日食用。
炒豆腐干
炒豆腐干是一道十分适合下饭的家常小菜。 根据个人口味不同,可以加入蔬菜、肉类、豆腐等食材。炒豆腐干不仅口味丰富,而且易于保存,非常适合忙碌的上班族。
豆腐甜品
豆腐可以做成许多甜品,如豆腐蛋糕、豆腐布丁等。这种豆腐制品用的豆腐一般比较嫩,口感清爽,而且容易消化吸收,非常适合女性朋友们。此外,还可以添加各种水果和果酱,更加美味可口。