冰淇淋似乎魔力无限~在炎炎夏日的时候，一杯冰淇淋就足以让人感到心情愉悦，况且，您是否常常为了想吃冰淇淋又怕发胖而犯愁呢？今天，小编要推荐的是一款低脂版的快手冰淇淋食谱，让您既能吃到美味的冰淇淋，又能够不担心胖身体！
简单几步，美味冰淇淋就可以做好了，让我们一起来看看制作步骤吧！
材料：
1.香草籽2-3条
2.鸡蛋(不要蛋黄，只要蛋白)
3.低脂牛奶500ml
4.液体甜味剂（如枫叶糖浆）
5. 冰淇淋盒（如果没有，可使用盒模或其它容器代替）
步骤：
1.用打蛋器将蛋白打至微微起泡，加入香草籽，同时不停搅拌两三分钟，使之均匀无颗粒状态。
2.将低脂牛奶和液体甜味剂混合，不停搅拌，直到完全融合。
3.将蛋白混合物和奶加入冰淇淋盒子中。
4.紧闭盖子，将盒子放入冰箱冷藏达到凝固的程度。
5.约过30分钟后尝试用勺子舀起，看其是否成型，如果没有，请多等待一会儿。
6.将做好的冰淇淋装碟子里，撒上自己喜欢的配料（例如，糖浆、坚果、水果等）。
现在，您的美味低脂冰淇淋就做好了！让夏日不再炎热~
