手工炒花生米，香气扑鼻，回味无穷

炒花生米是一道非常受大家喜欢的小吃，外酥里嫩，口感香脆，回味无穷，是广大消费者喜爱的美食。其实，想要做出口感松脆的炒花生米，大可不必去外面买，自己在家也可以轻松操作。

首先，我们需要将新鲜的花生米浸泡在水中，泡上30分钟左右，这样有助于炒制过程中更容易入味。接着就是炒制过程，火候适中为好，炒到花生米表面微黄即可关火，进一步加热会让花生米变得过于干燥口感不好。

炒花生米除了可以做成小吃零食外，其实还可以用在我们的日常生活中，摆盘艺术，作为美食卤味的原料，又或是搭配各种蔬菜、鱼肉做成其他佳肴。