盎司毫升(fl oz)是一个容量单位,它在美国使用的非常广泛。一个盎司毫升等于29.5735毫升,一般情况下用于测量食品、药品和液体。
在烘培中,盎司毫升被广泛应用于食谱中。例如,如果一个食谱中要求加入2盎司毫升的香草精,那么你需要用一个被标有盎司毫升的量杯来进行测量。此外,盎司毫升也被广泛用于测量流体奶油、牛奶和其他液体材料。
例如,如果制作一款慕斯蛋糕,那么你将需要测量糖分、淡奶油、巧克力、黄油和其他原料。而来自量杯或勺子上的准确测量值将是烘焙成功的关键之一。 盎司毫升因其准确性和方便性而被广泛使用,是每位烘焙爱好者必不可少的工具。