金鸡尾酒是一种由多种酒类混合而成的调酒。据说发源于美国纽约的“霓虹时代”，客人们穿着华丽，跳着爵士舞，点着不同花样供应的鸡尾酒。该饮品配方极多，色彩缤纷，外形神秘，口感独特。今天，让我们来探秘金鸡尾诞生的故事。
几百年前，当荷兰人把蒸馏酿造酒带到加勒比地区时，生产的威士忌不是当地人口味，他们开始加入柠檬汁、糖水或其它东西掩盖苦涩的味道，为酒赋予新的口感。
直到19世纪晚期，美国酒馆里流行起了一种混合式调酒，酒吧的主人们在各自的店铺不断地调酒，追求味道更为独特的酒品，酒客们则争相前往品尝。直到有一天，有位名叫詹姆斯·范斯的调酒师，在自己的酒吧里尝试着用各类调料配以威士忌，加上冰块和橙皮，制成了一个简单而美妙的鸡尾酒。这款酒因制作简单而快速流行起来，非常受欢迎。
有一天，客人们给这款鸡尾酒加了一颗菜花，如此喝酒是为了庆祝剧目的上演成功，这个饮料也就成为了“金鸡尾”。
精致的鸡尾酒已经成为了高雅文化中不可或缺的一部分，现在，鸡尾酒种类繁多，不管是酸、甜、苦、辣还是咸，我们都可以轻松的在酒桌上享受。