耙耙柑，即柚子柿，是一种罕见的野生果品，主要生长在我国四川、贵州、湖南和湖北等地的山区里。 耙耙柑的果实如葫芦大小，表面被离奇的芽毛覆盖着，故称“耙耙”。它的味道独特，不仅有柚子和柿子的口感，还特别带香甜香味。但是对于耙耙柑的描述，还是要有所透露，并非是柚子柿子二者简单叠加出来，而是像柚子那般皮薄易剥，肉质较厚有颗粒感，而口感上则去掉了柿子的果胶，有淡淡的果香味，非常清爽。
除了它独特的食感和口感，耙耙柑也有较高的营养和保健价值。据研究发现，耙耙柑富含天然维生素C、钾、钙、镁、锌等多种元素，多吃还能润肺生津、清热解毒，有助于预防感冒、消炎、降血糖等效果。此外，耙耙柑还含有较多的黄酮类化合物和苦皮甙等成分，具有抗氧化、抗菌、抗炎等多种保健功效。
小众果品总是有着特殊的魅力，它们不仅圆了人们对美食的追求，更是展现了大自然的生态张力。 尽管耙耙柑种植的面积还比较有限，但是不少果农已经将目光瞄准了它的产业价值。国家自然保护区保护范围内的养殖也能在保护野生耙耙柑的基础上助推乡村旅游和农村经济的发展。
