葱花饼的做法详细先容，快来学习吧！

葱花饼是我国北方的一种传统小吃，以用料简朴、香酥适口、价钱低廉而深受群众喜欢。学习做葱花饼不仅可以满足自己的口腹之欲，还可以与家人、同伙分享美食的兴趣。

下面就为人人详细先容一下葱花饼的制作步骤：

所需食材

• 面粉500克
• 鸡蛋3个
• 葱花适量
• 盐适量
• 油适量

制作步骤

1. 将面粉、盐、鸡蛋、适量的水夹杂搅拌成面团；
2. 将调制好的面团揉平，撒上葱花和盐，再把它卷成一条长条；
3. 把长条面团用铰剪一段一段的剪开；
4. 把每一小段面团揉圆，再擀成薄饼；
5. 锅倒入油，烧热后放入薄饼，小火慢煎，煎至两面金黄即可。

煎葱花饼的要点就在于火候的掌握，要慢火慢煎，才气让饼煎得更香更脆。把葱花饼配上一壶清茶，那就是一份完善的小清新下昼茶啦！