深井冰是一种饮品,是利用纯净水制成的一种冷饮。所谓“深井”,是指在深处开采且水质十分清澈的井水。
制作深井冰的水一般是用高压泵强力抽取深层地下水,经过专业的净化处理,取得纯净、甘美、甜润的自然水质。因其富含矿物质和微量元素,具有消暑解渴,滋阴清肺,帮助消化等多种功效。
从外表看,深井冰像是碎冰块,但它的冰块呈现出透明、晶莹剔透的特点。用勺子挖起,冰块中的泡泡翻腾着,嗓子里时刻留恋着一丝清凉,其爽口的口感令人印象深刻。
深井冰的制冷原理是利用了溶解物质和纯净水的不同结冰温度,将水温降至0℃以下进行制冰,使冰块中不含空气,从而达到储存时间长、质量好的效果。
深井冰是夏季最受欢迎的饮品之一,不仅冷饮口感好,更加无污染,有很多居民都接受深井冰桶装水来代替市面上的矿泉水和纯净水,既方便又放心。