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一周健康食谱,体验八道健康美味

发布日期:2024-05-05 20:24:48

饮食浪漫主义麻木了我们的味觉,我们忘记了食物营养的意义,现在是摆脱油腻味道,回归健康美味之旅了。

一周七天,让我们来发现一下不同口味食物中的美味与营养吧!

周一:低脂黑椒牛柳

健康低脂的牛肉体现在肉质细嫩、没有脂肪。结合黑椒的的调味,黑椒牛柳变得格外鲜美。配菜可以选择糙米饭或者烤蔬菜,可口营养兼备。

周二:番茄炒蛋

这道菜口感爽滑,番茄等带酸性的食物有助于纾缓中性食物对胃黏膜的影响,而且更不必担心吃胖。口感上可稍微调整一下,厨师可以根据个人口味添加些许芝士或者金针菇一起烹饪。

周三:青椒鸡丝

这道菜口感爽快,配合鸡丝的嫩滑口感,给人一个清爽的味觉享受。青椒可以减肥瘦身,性质温和,也可以缓解胃部不适因为鸡肉大多是中性食物,更利于胃肠系统吸收养分。

周四:冰糖煮梨

糖尿病人群应尽量控制糖分的摄入,但是每个人都会有享受甜点的权利。吃水果最好以现状慢嚼为宜,但也可以在烹调过程中稍微添加一点冰糖,梨子和冰糖一起熬,味道和营养也能倍增。

周五:大盘鸡

这道鸡肉菜品不仅味美,而且能够补中益气、养阳补虚,尤其适合工作之余进行食用,使身体得到补充。但是做法上要注意不要炸到过分油腻,油量过大也会导致胆固醇升高的问题。

周六:凉拌莴笋

脆生莴笋,能提供身体所需的多种色素和营养元素,同时黑木耳、胡萝卜等也能色香味俱全。汁水的部分选择卤肉或者醋 香油 酱油为主,做出来的成品口感清新可口、健康酥脆。

周日:蒸鲈鱼

这个节令蒸鱼必不可少!脂肪低、蛋白质高的鱼类,营养丰富又健康。蒸鲈鱼时加入姜丝、胡萝卜、香菜等使得鱼肉鲜美入味。同时富含胶原蛋白以及维生素B族可以滋养身体,缓解疲劳。

以上七道菜品简单易学,营养丰富,口味也很好哦,每天轻松一个菜,为自己健康加油吧!

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