星鼻鼹是一种生活在北美地区的小型哺乳动物，但与其它的哺乳动物不同，它拥有着22个鼻孔！据说，这些小小的鼻子是星鼻鼹获得食物的重要工具。它们利用敏锐的嗅觉和超快速的感应能力，在水下捕捉猎物。
星鼻鼹的鼻子还有一个奇特之处，是它所身上与众不同的特征之一。由于鼻孔数量多，造就了一个明显的星形模样，因此得名为“星鼻鼹”。
如此多的鼻孔，让星鼻鼹可以在0.25秒内完成对食物的感知和反应，这一速度是其他哺乳动物的4-5倍。如此敏锐的嗅觉，也让星鼻鼹可以在水下找到食物，而不像其它动物那样依赖视觉。
除了鼻子的奇特，星鼻鼹的手脚也非常灵巧，并且具备很强的破坏力。它们不断挖掘地下小坑来寻找昆虫和虫卵，这也让星鼻鼹成为农民的头号害虫。但在一些地区，人类和星鼻鼹和平共处，因为星鼻鼹不仅对昆虫和虫卵吃得津津有味，也会饱餐一些有害农作物害虫。
