牛奶血是一道源于台湾的美食,因为颜色的关系,通常给人很强烈的视觉冲击。此美食总体偏甜,主要材料需要牛奶和红豆以及其他一些材料。以下是制作方法和所需材料。
材料:
- 牛奶:400ml
- 红豆:适量
- 黄油:10g
- 糖浆:50g
- 花生:50g
- 薄荷:适量
- 冰块:适量
- 糖:30g
制作方法:
1. 先蒸熟红豆,然后煮红豆和糖浆混合搅拌成红豆泥备用。
2. 牛奶加糖冷热随意,不过温热点比较好喝。
3. 另起锅爆香花生和黄油制作花生酱备用。
4. 将红豆泥倒入杯子中。
5. 倒入加糖的牛奶。
6. 加入花生酱。
7. 放上薄荷,再放上冰块。
8. 最后,以“牛奶血”为标题,您甜蜜的红白饮品就制作完成啦!享用美食的同时也享受生活。
经过实践,每次制作这道牛奶血不需要30分钟,美食易制作,只需要您的耐心与热情,以及以上的材料即可制作出美味的牛奶血。