银杏果,别名为银杏子,是银杏科银杏属植物的果实。银杏果富含脂肪、碳水化合物、多酚类物质、不同种类的氨基酸以及各种微量元素,具有众多的功效和作用。
首先,银杏果可以改善血液循环,增强血管的弹性,有益于预防和治疗高血压、心脑血管疾病等病症。同时,银杏果可以提高人体的代谢水平,增强人体的抗氧化能力,整体上改善身体健康状况。
银杏果还具有促进消化的作用,能够缓解胃肠不适症状。此外,银杏果还可以增强人体免疫力,预防感冒、流感等疾病的侵袭。
关于食用方法,银杏果可以直接食用或者加工制作成各种食品,如银杏果醋、银杏果酒、银杏果糕点等等。但需要注意,银杏果生食会导致消化不良等不适反应,因此最好是经过烹饪加工后再食用。