炸蘑菇(快手学会炸蘑菇，一口咬下去香脆可口！)

蘑菇是很多家庭常备的食材，炸蘑菇是一道既美味又简单易学的家常菜。今天，我们就来学一下如何用快手炸出香脆可口的蘑菇。

首先，我们需要准备新鲜的蘑菇，把它们切成片或者分开成小蘑菇，放入盆中，加入盐、黑胡椒和淀粉，搅拌均匀，让每片蘑菇都裹上盐和淀粉。

接下来，我们需要热油炸蘑菇。加入适量的油，油温不要太高，等油热后，将蘑菇片逐一放入锅中，小火炸至金黄色即可。

最后，我们需要将炸好的蘑菇捞出，沥干多余的油，放入碗中，撒上适量的烤烟味粉和香葱末，搅拌均匀。

一道香脆可口的炸蘑菇就做好啦。喜欢吃辣的可以加入适量的辣椒粉，喜欢芝士口味的可以撒上一些芝士粉，DIY你的专属炸蘑菇！