外卖单是如何保持实时性的？

外卖单成为了餐饮业中最重要的工具之一，无数的餐馆都依靠外卖单来扩展生意，那么，外卖单是如何保持实时性的呢？

首先，外卖单信息来源于餐厅后厨，顾客下单后即时发送给餐厅，餐厅通常会设立一个专门的外卖单打印机，这个打印机会及时打印新订单，保证餐厅工作人员及时收到订单信息，并尽快准备餐品。

其次，外卖平台本身也在保证订单实时性方面做出了不少投入，确保顾客的订单及时送达。例如，外卖平台通常会在配送员接单后进行实时追踪和监控，确保配送员能够准时送达餐品。

由此可见，外卖单的保持实时性离不开餐厅后厨以及外卖平台的高效配合和互相协作。只有这样，才能够满足顾客的需要，让外卖业在日渐激烈的竞争中保持领先地位。