千焦和大卡是衡量食物能量的两个指标，也是我们在日常生活中经常会用到的单位。
1千卡等于4.184千焦。我们平时说的食物热量，往往是指千卡，而在科学实验和计算机模拟中，常常使用千焦来表示。
以香蕉为例，100克的香蕉热量约为89.84千焦，折合成大卡就约等于21.47大卡。同样的，在计算能量摄入和消耗时，一定要注意单位的转换。
因为千焦和大卡所代表的能量单位不同，如果在输入和综合计算热量时没有进行单位换算或者单位转换错误，很可能会造成热量输入和总摄入量的不准确，从而影响到我们的减重和营养平衡目标的达成。
