泥鳅，全名黄颡鱼，是一种既营养又美味的鱼类，在中国也是很常见的家庭态养鱼，具有不少的药用价值。那么如何在家中养殖泥鳅呢？
首先，选好生态水源。泥鳅水质的好坏直接决定品质的好坏。可以选择酸性再生水，废水垃圾堆处理水以及自来水来进行养殖。其次，泥鳅需要有充足的空间，对水温和氧气支持有请求。
其次是播种，每平方米放养5-10只泥鳅。鱼缸中需要设定不透光性较强的遮挡物，如海藻和石缝，以免泥鳅暴露在阳光直射下，会导致水温波动过大，从而影响水质。同时，注意要保持水体清洁，定时换水和清理浮粪等。
在泥鳅的食物选择方面，初生的小虫、虾、蚂蚁蛹、异形蛹都可以作为泥鳅的饵料，可以选择喂食后浮起的饲料或稀泥饲料。最佳喂食时间为早上和晚上，泥鳅的胃在早晚时间比较活跃，吞吃速度较快。
通过这些方面的工作，就可以在家中开始进行泥鳅的养殖了，既满足了大家对美食的追求，又能节省外出购餐的支出。
