孩子们喜欢吃甜甜圈，但是市面上的甜甜圈有时并不卫生，做法也不明确。今天我们就来分享一下甜甜圈的制作方法。
材料：
- 面粉250g
- 鸡蛋1个
- 白糖60g
- 牛奶1/2杯
- 发酵粉1茶匙
- 盐1/4茶匙
- 色素适量，可不加
步骤：
- 面粉和发酵粉混合，加入白糖和盐，搅拌均匀。
- 打散鸡蛋，加入牛奶，搅匀后倒入搅拌好的粉中。混合均匀后就可以揉面了。不要揉多，5分钟左右即可。
- 面揉好后，放在室温下饧20至30分钟。
- 面发好后，擀开成圆形，用中间的小模子/饮杯杯口，再用小号的模子在中间敲一个眼洞，整齐排放好，室温下晾发15分钟。
- 锅中倒入油，大概四成的深度即可，开中火预热。把饼跟着纸一起放入油锅（如果需要用手拎起来要注意不要烫到），小火炸至金黄色就可以捞出了。
这样一款简单好做的甜甜圈就做好啦！享用的时候可以撒上糖粉，也可以涂上巧克力酱。热乎乎的甜甜圈香甜可口，孩子们和大人都爱不释手。试试自己动手制作吧！
