猪肝，相信很多人都不能接受它的味道。但其实，只要好好烹饪，就可以变得很美味。
今天，我们来试试家常猪肝汤的做法。
步骤如下：
1.准备好一些配料：猪肝、葱、姜、盐、料酒、香油。
2.将猪肝泡水去掉血水，然后切成薄片，腌制15分钟。
3.将葱、姜切末备用。
4.热锅冷油，下葱姜末炒香。
5.加入腌好的猪肝煸炒，待肝片变色后加入适量的水。
6.加入适量的盐和料酒。
7.大火烧开后转小火慢慢熬煮10分钟。
8.加入香油，煮至猪肝完全熟透即可。
家常猪肝汤就做好了，它能给你的胃带来一场意想不到的美味体验，赶快试试吧！