说到四川的特产，各种火锅食材、辣子鸡、水煮鱼等都是众所周知的。而今天我们要说的，是四川中小食品中的“巨无霸”——沉香榨菜。
沉香榨菜来源于四川泸州，已经有着上百年的历史了。
挑选大白菜心，加入食盐、大葱、花椒、姜、白糖等多种中草药和调味料，经过多道复杂工序制成，口感麻辣鲜香，浓郁可口，其味道与泸州特产“泸州老窖酒”相得益彰。
不只是面对辣食，沉香榨菜也可以与米饭相称，开启新的风味。在四川甚至全国各地都有销售，成为顶级潮品，在全国掀起了沉香榨菜美食热潮。
沉香榨菜作为一种融合了中草药、传统工艺、地道风味于一身的食品特产，以其独特的味道和氛围满足着越来越多的吃货小伙伴们的味觉挑战。
