三文鱼是一种富含优质蛋白质和不饱和脂肪酸的鱼类，不仅味道鲜美，还拥有丰富的营养价值。下面为大家介绍几种简单可口的三文鱼做法。
1. 清蒸三文鱼：
将三文鱼切成块状，加入适量的生姜丝、葱段和料酒，蒸15分钟至熟烂。出锅后，撒上蒜蓉和香菜，淋上热油即可。
2. 烤三文鱼：
将三文鱼切片，用盐、黑胡椒和橄榄油腌制30分钟。放入预热至200度的烤箱中，烤15-20分钟至鱼肉变熟。可以根据个人口味搭配各种调料进行调味。
3. 酱烧三文鱼：
将三文鱼切片后，用蒜蓉、生姜、料酒、酱油、白糖和水混合成调味汁。锅中加热油，将三文鱼煎至两面微黄，加入调味汁烧制至汁浓即可。
无论是清蒸、烤制还是酱烧，三文鱼都能保持鱼肉的细嫩和原汁原味。不仅适合家庭烹饪，也是餐饮场所的上佳选择。