红烧肥肠的做法，带你领略美食的独特魅力！

红烧肥肠是一道美食中的经典，有着浓郁的味道，堪称中国的美食名片之一。今天，小编为大家介绍一下红烧肥肠的做法。

材料：

• 肥肠500克
• 葱姜适量
• 料酒50ml
• 酱油50ml
• 八角1个
• 花椒适量
• 盐适量
• 生抽适量
• 白糖适量
• 清水适量

步骤：

1. 肥肠清洗干净，切成段。
2. 锅中倒油，加入八角和花椒，炒香。
3. 加入葱姜炒香，再加入肥肠翻炒。
4. 加入适量的料酒，烹煮片刻后加入盐，翻炒均匀。
5. 加入适量的清水，加入酱油、生抽、白糖，搅拌均匀
6. 大火烧开后转小火煮烂，至肥肠软烂即可。

红烧肥肠的做法非常简单，食材容易获得，在家就能制作出来。红烧肥肠的味道醇厚美味，回味无穷，是各个年龄段的人都能接受的美食。赶快试一试吧！