超详细！懂得南瓜八宝饭的做法，再也不用外面花冤枉钱啦！

南瓜八宝饭，是一道美味又营养的传统名菜，口感糯软细腻，主要食材有糯米、南瓜、莲子和其他时令蔬菜，八宝饭中的食材为八种，选用的蔬菜颜色鲜艳、质地细腻、口感丰富，让它成为了一道视觉与味觉双重享受的佳肴。

制作南瓜八宝饭其实并不难，只要掌握了关键的一些步骤和技巧，大家也能在家轻松自制一份美味可口的南瓜八宝饭。

南瓜八宝饭做法

主要材料：

• 糯米300克
• 南瓜150克
• 红枣适量
• 莲子适量
• 红豆适量
• 绿豆适量
• 花生适量
• 桂圆适量
• 菠萝干适量
• 桂皮适量

步骤：

1.将糯米淘洗干净泡水中浸泡水中约3-4小时；

2.南瓜去皮，搭配上述八宝配料一并洗净，备用；

3.把泡好的糯米沥干，倒入配料碗内，加入适量水，捏匀；

4.将拌匀的粘米放入蒸锅中，大火蒸20-25分钟左右，直至熟烂；

5.最后拿出来，趁热充分拌匀搅拌，让香味与味道更充分地混合在一起即可。

南瓜八宝饭不仅美味可口，而且有一定的养生保健作用，能够清热解毒，有利于肠胃消化，对肝脏也具有良好的保健效果。希望大家能够尝试自制南瓜八宝饭，一起感受下它带给我们的美妙味蕾体验~