维生素D是一种脂溶性维生素，对骨骼、牙齿和身体的钙、磷吸收和利用起着非常重要的作用，缺少它会影响到我们的生长发育和健康状况。
但是很少有人知道，我们的身体其实可以自己产生维生素D，只需要暴露在阳光下就可以。当然如果天气不好，或者大家出门时间不足，我们可以通过食物来摄入维生素D。
下面就为你介绍一些含有丰富维生素D的食物：
1. 鱼类
所有的鱼类都是维生素D的良好来源，特别是沙丁鱼、金枪鱼和鳕鱼的维生素D含量高达每100克10~20微克左右。经过阳光晒干的鱼类含维生素更多，每100克晒干鲫鱼的维生素D含量高达13.8微克。
2. 蘑菇
蘑菇可谓是蔬菜中的营养瑰宝，不但含有丰富的蛋白质、多糖体、氨基酸和核糖体等，而且是品种最为丰富的维生素D植物来源之一，每100克新鲜蘑菇中含1.2~2 微克的维生素D。
3. 鸡蛋
鸡蛋中维生素D的含量可能会因鸡喂养时间和饲料的差异而有所不同，但均属于良好的维生素D来源。每100克鸡蛋中含有1.45微克的维生素D。
4. 奶制品
奶制品也是很好的维生素D来源之一。每100克鲜奶中含有0.03微克的维生素D，因此我们平时要多喝牛奶，才能摄入到足够的维生素D。
5. 猪肝
猪肝中维生素D的含量很高。每100克猪肝含有30微克左右的维生素D。但是，肝脏含有比其他部位的动物肉更多的胆固醇，多吃也不利于健康，所以大家还是要适量吃。
6. 豆腐
豆腐是素食主义者的天然维生素D来源之一，每100克豆腐中含有几毫克的维生素D。但是大豆异黄酮的存在会抑制维生素D的吸收，因此想要吸收更多的维生素D就要少吃豆制品，同时配合其他维生素D的食品来搭配。
补充维生素D的食物不需要大量食用，目标是摄入充足的营养，在食用时还应注意食材的搭配，以获得更好的营养吸收效果。