广藿香，俗称少腹胀，是一种常见的中草药，也是一种常见的调味佐料。在中国，广藿香自古以来就有着很高的药用价值和食用价值，是一种非常常见的中药材之一。
广藿香有着清热泻火、解毒镇痛的功效。广藿香解毒效果强，不但可以用来缓解发热、中暑等症状，还可以用来治疗肠炎、急性胃肠炎等疾病。广藿香还有着很好的镇痛作用，可以用来缓解因牙疼、肌肉酸痛等引起的疼痛。此外，广藿香还有助于祛痰止咳、促进消化等作用。
广藿香可以用于煮汤、炒菜、煮水饮用等方式。在日常饮食中，广藿香可以和一些菜肴一起搭配，比如说广藿香炖牛肉、广藿香炒豆腐等，不但能够增加食欲，还可以起到清热解毒、健脾益胃的作用。
