石菖蒲，又名“夏枯草”，是一种常用的中草药和养生植物。
在中医药中，石菖蒲以其药食两用的特点被广泛应用。石菖蒲的主要功效是祛风解表，化湿止痛。常见的应用包括：止痛，驱虫，治疟，清肝明目，等等。
此外，石菖蒲的一些部位，如根茎和叶子，也都是烹调美食的佳材料。比如可以削成薄片入汤，或者加入炖肉、焖鸡等菜肴中，不仅能美味可口，还具有一定的保健作用。
石菖蒲作为药食两用的植物，既能加强身体免疫力，又能解决一些身体问题，是不少人追求的补品。此外，石菖蒲也适合作为盆栽植物种植在家中，既能起到美化环境、净化空气的作用，还能起到一定的养生作用。
