杨枝甘露是一道超级受欢迎的甜品,尤其在夏天,一碗凉凉的杨枝甘露,口感清新,甜度适中。
很多人不仅喜欢吃,也想亲手尝试做做看。今天我们就为大家带来一份超简单的杨枝甘露食谱,让小清新的杨枝甘露尽早出现在你的餐桌上吧!
材料
- 西米 50克
- 椰浆 200毫升
- 水 150毫升
- 冰糖 30克
- 芒果 1个
- 沙琪玛 适量(非必须)
做法
- 芒果去皮切小块,放在碗底,备用。
- 将西米用清水浸泡30分钟,备用。
- 将泡好水的西米放入锅中,加入适量水,煮至变透明,捞出控干水份,备用。
- 同时将椰浆、水、冰糖放入锅中煮沸,然后加入煮好的西米,搅拌均匀后熄火,晾凉备用。
- 将锅盛装西米椰汁,盖上保鲜膜放入冰箱冷藏4小时。
- 在冰箱中取出,再加上适量沙琪玛和芒果,就可以品尝你自己做的小清新杨枝甘露啦!
这个杨枝甘露的做法非常简单,只需要几个步骤就能搞定。如果你也喜欢杨枝甘露,不妨试试这个小清新版本,保证好吃又健康。