豆角焖面是家常菜里的经典组合,豆角的甜味与面条的香糯融合在一起,口感极佳。今天我们教大家在家做简单又美味的豆角焖面。
材料:
- 豆角300克
- 面条200克
- 油适量
- 盐适量
- 葱适量
- 姜适量
- 蒜适量
- 生抽适量
- 老抽适量
- 料酒适量
- 十三香适量
做法:
- 将豆角切段备用。
- 将葱姜蒜切末放入锅中,加入适量油煸炒至香。
- 放入豆角煸炒,加少许盐调味。
- 加适量水煮沸,加入面条煮熟。
- 加入适量生抽,老抽,料酒,十三香继续翻炒均匀。
- 出锅前适量加入葱花拌匀即可。
这道豆角焖面不仅简单易做,而且味道好极了。吃过一次就会一直想念,快去试一下吧!