鱼腥草怎么做好吃？教你一招让你爱不释口！

鱼腥草，是一种既是野菜，又具有药用价值的植物。它的全身都可入药，因其名称中含有“鱼腥”二字，许多人不排斥它的味道，但实际上只要做得当，鱼腥草也是可以变得非常好吃的。

下面，小编将为你介绍一款非常简单的鱼腥草炒肉的做法，绝对让你爱不释口！

材料：

• 鱼腥草 适量
• 西红柿 1个
• 猪肉末 150克
• 大葱 2根
• 酱油 适量
• 盐 适量
• 生姜 适量
• 食用油 适量

做法：

1.准备好材料：鱼腥草、西红柿、猪肉末、大葱、生姜。

2.先将西红柿洗净切成小块备用，鱼腥草洗净备用。

3.锅中加入适量的食用油，放入切好的大葱、姜片爆香。

4.放入猪肉末煸炒至变色，加入少许酱油翻炒均匀。

5.加入西红柿翻炒均匀，加盖焖煮2分钟。

6.开盖加入鱼腥草继续翻炒至软烂，鱼腥草入味后加适量盐调味即可出锅。

鱼腥草炒肉，鲜香可口、营养丰富，再加上西红柿的酸甜味和猪肉末的咸香味，口感更是丰富多样，既能美容养颜又能健脾养胃，一道健康的下饭菜，赶紧试试吧！

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