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手把手教你制作杨枝甘露

发布日期:2024-04-25 08:14:55

杨枝甘露是广式传统甜品,其味道鲜美、健康,是广东人喜欢的美食之一。今天我们就来分享下制作杨枝甘露的做法,跟着步骤来就可以享受美味了。

材料

  • 香兰叶30克
  • 椰浆200毫升
  • 椰汁100毫升
  • 糯米粉80克
  • 水200毫升
  • 红豆沙150克
  • 糖100克
  • 冰块适量

制作方法

  1. 香兰叶冲洗干净,切碎备用;
  2. 糯米粉放碗中,加水调成面糊;
  3. 将椰浆、椰汁和糖加入锅中煮沸,加入红豆沙继续煮沸;
  4. 加入香兰叶碎,然后加入糯米糊搅拌均匀;
  5. 将锅中的材料过滤,只留汤汁,凉至室温后,依次加入冰块。

以上就是杨枝甘露的制作过程及步骤,想品尝的朋友可以自行动手哦。

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