酸菜是中国北方地区非常常见的一道传统美食,而如何制作好吃的酸菜成为了许多人的热门话题。下面,小编为大家介绍一下简单易懂的酸菜制作方法:
材料:
一颗普通大白菜,适量盐和干辣椒。
步骤:
1. 把白菜洗净,掰成四瓣并撕成小块,用盐腌制一个晚上。
2. 第二天,把白菜捞出并沥干水分,将它装进一只容器里并且均匀撒上干辣椒。
3. 把容器和盖子消毒后盖好,放置在室温下静置三天左右,待酸菜变黄后即可上桌享用。
尝试自制酸菜不仅健康,而且美味可口,赶紧动手试试吧!
酸菜是中国北方地区非常常见的一道传统美食,而如何制作好吃的酸菜成为了许多人的热门话题。下面,小编为大家介绍一下简单易懂的酸菜制作方法:
材料:
一颗普通大白菜,适量盐和干辣椒。
步骤:
1. 把白菜洗净,掰成四瓣并撕成小块,用盐腌制一个晚上。
2. 第二天,把白菜捞出并沥干水分,将它装进一只容器里并且均匀撒上干辣椒。
3. 把容器和盖子消毒后盖好,放置在室温下静置三天左右,待酸菜变黄后即可上桌享用。
尝试自制酸菜不仅健康,而且美味可口,赶紧动手试试吧!
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